寒冬挖藕人
本报记者 郭卫东 韩波
虽是暖冬，但是数九寒天之际，在北方的农田里几乎看不到劳作的农民，然而，在曹县魏湾镇的“万亩荷塘”却别有一番景致。1月22日，记者来到这里，三三两两的挖藕人正干得热火朝天，前来这里收购鲜藕的客商卢国强对记者说，这个时节，是这片地方最热闹的时候，家家户户都在地里挖藕，他们很辛苦，却也很幸福，是那种收获的幸福。
来到郑庄村郑存良的藕田里，四五个人正在忙活着挖藕，据郑存良介绍，这片藕田是他在邻村承包的，大概四十多亩地，初步估计每亩地的产量在3500斤到4000斤，最近有四个附近村民的老挖藕人帮忙挖藕。“城里人都不知道藕是长到树上的还是长到地里的。”挖藕人崔桂兰一边挖一边说，旁边的人也跟着笑了起来。“今年天气暖和，没有上冻，好挖得很。你看，挖到三四十公分的时候，就能挖到藕了。”今年43岁的挖藕人崔桂兰是河南省民权县顺河乡人，她以前也种过莲藕，光干挖藕的活也有二十多年了。“这藕长到哪里啊？怎么看到的？会不会挖坏了？”记者一连串地问题让挖藕人笑了起来。“你看，这藕芽儿在哪里，就知道藕长到哪里了，挖藕的时候也得讲求技巧，很少有挖坏的情况。”挖藕人魏景云说。据郑存良介绍，雇的这四个人，一天能挖一亩地的藕田，六七个人干活，一亩地一天就能干完，他们也能赚到150多块钱劳务费。
走出郑存良的藕田，便是郑新仓在地头上开办的“收购点”，一入秋，这里每天都是来来往往的客商，前来买藕。济宁兖州的卢国强已经在这里收藕27年了，他一边装袋一边跟记者聊起来，这里的藕是上等的白莲藕，口感好，品质优，市场上销量也很好。郑新仓跟妻子张秀荣也承包了藕田，在收藕的同时，还得雇人到自己田里挖藕，郑新仓把挖藕人领到自己田里后，回到收购点已是中午，妻子张秀荣做好了中午饭，一小盆白菜肉，几个馒头，郑新仓跟卢国强他们几个一起坐下了吃饭，郑新仓还小酌了几杯，喝上一口酒后说：“他（卢国强）血压高，不喝酒。”
临走，郑新仓一再嘱咐记者说：“我们这儿的藕，真的好吃，你们回去给好好宣传宣传。瞧，我的电话就在那墙上写着呢。”
